Wild Grill Meisterschaft

MMit zahlreichen Grillteams und vielen begeisterten Zuschauern feierten die Ersten Sächsischen Wild Grill Meisterschaften 2018 und die Zweiten Sächsischen Wild Grill Meisterschaften 2019 bereits große Erfolge und brachten viel Spaß und leckere Gaumenfreuden für die Besucher und Grill-Teams. Nun geht das Grill-Spektakel in die nächste Runde: 2020 bringen wir euch die Dritten Sächsischen und sogar die Ersten Deutschen Wild Grill Meisterschaften!
Das Beste, was die Natur zu bieten hat, also das Fleisch von Wild und Fisch kombiniert mit der ursprünglichsten und gleichzeitig sehr beliebten Form der Zubereitung – dem Grillen – lässt ein Event entstehen, dass alle Geschmacksnerven auf Höchstleistung fahren lässt.
Der Projektleiter der Jagd & Angeln, Erik Ochmann hat diese Idee mit Unterstützung der Firma Grill-Wiese in Leipzig so erfolgreich umgesetzt, dass eine Fortführung unbedingt nötig ist.

Ebenso ist in 2020 die Sonderschau Grillen & Räuchern ein großes Highlight an allen Messetagen. Zahlreiche Experten und Aussteller präsentieren Equipment, Tipps und Tricks für die Wildbretzubereitung am Grill. Im Themenschwerpunkt „Thüringer Bratwurst“ können sich die Besucher auch auf die Deutschlandpremiere der Bratwurststicks und Bratwurstburger freuen.

 

Halle:
Grill-Dorf
Tag:
Samstag und Sonntag
Programm:
Siehe unten
Kategorie:
Wild Grill Meisterschaft
Du glaubst, Du schlägst sie alle?

Die Ausschreibungs- und Wettkampfunterlagen zur 1. Deutschen Wild Grill Meisterschaft und 3. Sächsischen Wild Grill Meisterschaft findest Du hier auf dieser Seite. Höhepunkte werden der Publikumspreis am Sonnabend, dem 03. Oktober und die eigentlichen Wild Grill Meisterschaften am Sonntag, dem 04. Oktober 2020 im Rahmen der Jagd & Angeln sein.

Startberechtigt sind deutsche und internationale Grillteams. Es gibt keine Unterscheidung zwischen Profis und Amateuren; gerade auch begeisterte Hobbygrillteams sind herzlich willkommen.

Ihr wollt Wild Grill Meister 2020 werden? Dann sendet euer Anmeldeformular bis 31. August 2020 an event@grill-wiese.de! (Die Anzahl der Teams ist auf 30 begrenzt.)

Kinder Grillwettbewerb

Beim Kinder-Wild-Hot-Dog-Grillwettbewerb stehen unsere jungen Besucher und Teilnehmer im Mittelpunkt.

Publikumswettkampf

Sie entscheiden, wer den heiß begehrten Pokal und die Siegerpfanne mit nach Hause nimmt.

Profiwettbewerb

Von Fisch über Wild bis hin zum Dessert - Die Profis treten bei der Dritten Sächsischen und bei der Ersten Deutschen Wild Grill Meisterschaft und werden von unserer fachkundigen Jury bewertet.

Was erwartet euch bei den Wild Grill Meisterschaften 2020?

Beim Publikumspreis, den die Besucher der Messe Jagd & Angeln am Samstag, den 03. Oktober vergeben, wird durch alle Teams auf Feuerplatten gegrillt und dem Publikum zum Probieren und Bewerten angeboten. Die Sieger erhalten eine Feuerplatte und den beliebten Grill-Wiese Pokal!

Die 3. Sächsische Wild Grill Meisterschaft am Sonntag, den 4. Oktober wird dann in vier Gängen ausgetragen: Fisch, Wildschwein, Wildschaf und Dessert. In jeder Kategorie und in der Gesamtwertung werden die Sieger durch eine fachkundige Jury gekürt. Die Besten erhalten den Wanderpokal und ein Preisgeld in Höhe von 250 €.

In der 1. Deutschen Wild Grill Meisterschaft können Teams, welche bereits an den Sächsischen Wild Grill Meisterschaften 2018 und 2019 teilgenommen haben, am Sonntag ebenso um den Titel “Deutscher Wild Grill Meister 2020” kämpfen. Für diesen müssen die Teams in den 4 Gängen und einem zusätzlichen Improvisationsgang bestehen. Die Sieger werden durch die fachkundige Jury ermittelt und erhalten neben dem prestigeträchtigen Titel ein Preisgeld in Höhe von 500 €.

Wir wünschen allen Teams Gut Glut und freuen uns auf alle Besucher!

Gemütlichkeit ist der Schlüssel einer jeden Grillfeier.

– Ashley Madekwe

Programm Wild Grill Meisterschaft

Freitag
2. Oktober 2020
Samstag
3. Oktober 2020
Sonntag
4. Oktober 2020
Kein Programmpunkt
An diesem Messetag findet kein Programmpunkt statt
12:00 - 13:00
Kinder-Grill-Wettbewerb (Napoleon)
Hier dürfen sich die Jüngsten unter unsern Wildgrillern messen
13:00 - 16:00
Publikumswettbewerb
Publikumswettbewerb (2 Durchgänge a 7 Teams, 30 Portionen, Publikum bewertet durch Abstimmverfahren (Verfahren wird Samstag bekanntgegeben)
17:00
Siegerehrung Publikumswettbewerb
Ehrung Platz 1 bis 3. Das Siegerteam gewinnt eine Feuerplatte und den Grill-Wiese-Pokal.
11:00
Beginn der 3. Sächsischen und 1. Deutschen Wild Grill Meisterschaft
11:00
1. Deutsche Wild Grill Meisterschaft: Improvisationsgang
12:00
Wertung Gang 1, Fisch (beide Wettbewerbe)
13:00
Wertung Gang 2, Wild 1 - Wildschweinrücken (beide Wettbewerbe)
14:00
Wertung Gang 3, Wild 2 - Keule vom Wildschaf (beide Wettbewerbe)
15:00
Wertung Gang 4, Dessert (beide Wettbewerbe)
16:00
Siegerehrung
Siegerehrung der Sächsischen und Deutschen Wild Grill Meisterschaft. Für jeden Gang und die Gesamtwertung werden jeweils die Plätze 1 bis 3 mit Pokalen geehrt.